Винная практика

БАЛЛЫ ВМЕСТО ВКУСА: КАК ВИННЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ МЕШАЮТ ПОНИМАТЬ ВИНО

Находясь перед магазинной полкой с вином, начинающие любители или «посланники» (те, кто покупает вино не по своей воле), часто пользуются практически только одним мобильным приложением, в котором, как они считают, собрана самая достоверная информация о том или ином вине.

Многие довольствуются количеством баллов, которые суммирует система, в то время как другие внимательно читают отзывы.

Вся эта информация вне всяких сомнений является достоверной и правдивой во всех случаях, потому что написана от первого лица и выражает именно его впечатления, эмоции и оценку. Но насколько профессионально, обдуманно и с какой целью это было сделано, задумывается не каждый покупатель вина.
Тем более — о том, насколько эта информация может быть ему действительно полезной.
.
Есть и ещё одна причина популярности подобных приложений — психологическая. Они позволяют снять с себя ответственность за выбор.
Если вино оказывается неудачным, всегда можно сослаться на рейтинг, отзывы пользователей или рекомендации самого приложения. В таком случае решение вроде бы принимали не вы, а «коллективное мнение». Это удобно. Ошибка перестаёт быть личной и превращается в статистическую погрешность системы.

Как вы думаете, каков шанс того, что вы захотите написать положительный или отрицательный отзыв о вине, которое попробовали?
Во всех случаях это будет зависеть от того, является ли это частью вашей работы или зачем вообще это вам нужно. Поэтому подавляющее большинство оценок и мнений в мобильном приложении будет сделано теми, кто заинтересован в продажах этой марки вина, а оставшуюся часть можно разделить на хейтеров и тех, кому нравится видеть своё имя в сети.

Публичные рейтинги и топы вин никогда не создавались потребителями, разве что на каком-нибудь локальном уровне. И вообще, как работает рейтинг, а точнее — топ его первого десятка, пятёрки или тройки производителей или конкретных вин?

Большинству любителей вина абсолютно всё равно, кто создавал этот рейтинг: ваш друг или группа медиа-экспертов. Рядовому покупателю нет нужды читать этот список до конца, потому что «профессионалы» уже обозначили топ лучших вин, «имеющих право» на дополнительную монетизацию вне сезонной инфляции. При этом действительное качество этих вин часто можно обозначить как относительное.

Так что мобильные винные приложения и публикуемые рейтинги рассчитаны прежде всего на начинающих любителей и «посланников» — тех, кому нужен быстрый ориентир и ощущение уверенности перед полкой магазина. Они упрощают выбор, блокируют сомнения и создают иллюзию объективности.

Реальное понимание вина не формируется ни в рейтингах, ни в комментариях под бутылкой. Оно появляется только там, где есть знание, сравнение и личный опыт.

В конечном счёте, никакое приложение не способно заменить вкус, память и способность сомневаться — а именно из этого и складывается настоящее понимание вина, да и не только.